Wortel walnoot soep

  Judith & Mark Kookgekken Judith en Mark staan vaak in de keuken om de nieuwste voedingsinzichten direct te vertalen naar recepten. FacebookLinkedIn Info Heb jij naar aanleiding van dit recept vragen? Wij kunnen je vast op weg helpen om deze kennis in te...

Komkommer-munt-avocado salade

Bekijk direct het recept Komkommer-mint-avocado salade Een verantwoord vasten recept voor een frisse salade die erg goed werkt als lunch. De salade is geheel plantaardig. Binnen het verantwoord vasten programma kun je het beste zo nauwkeurig mogelijk de hoeveelheden...

Melioro limonade

Bekijk direct het recept Melioro limonade 950 ml water (optie: bruisend mineraalwater)80 ml citroensap, vers10 gram aloevera gel of sap (optioneel)3 gram himalaya zout (naar smaak eventueel minder)160 gram ijsklontjes (van mineraalwater)1 tak verse munt1 stuk citroen...

Wortelsalade met schnitzel

Bekijk direct het recept Wortelsalade met schnitzel Voor de salade1 grote biet150 g pastinaak2 kleine winterpenen1 el el kokosolie1/2 tl kaneel1/8 tl cayennepeperVoor de schnitzel120 g varkensschnitzel (ongepaneerd, ongekruid)1/2 tl currypoeder kruidenmix1/4 tl...

Chili-eieren met guacamole en crackers

Bekijk direct het recept Chili-eieren met guacamole en crackers 1 el kokosolie100 ml rundergehakt1 tl chilipoeder-kruidenmixzout (naar smaak)peper (naar smaak)1/2 avocado1 ei2 el simpele salsa1 snee lijnzaad focaccia Verwarm een pan en voeg de kokosolie toe. Verwarm...

Groene kokos thee

Bekijk direct het recept Groene kokos thee 475 ml groene thee120 ml kokosmelk1 el kokosolie Doe alle ingrediënten in de blender en mix alles op de hoogste stand, gedurende 1 minuut. Schenk de thee vervolgens in een beker. Judith & Mark Kookgekken Judith en Mark...

Pesto Ei-muffins

Bekijk direct het recept Pesto Ei-muffins 100 g spinazie (diepvries)50 g olijven30 g zongedroogde tomaten3 el pesto6 eierenzout (naar smaak)peper (naar smaak) Verwarm de oven voor op 175C. Laat de spinazie ontdooien, en druk het water eruit. Ontpit de olijven en snijd...

Chilifrietjes

Bekijk direct het recept Chilifrietjes 1/2 avocadozout (naar smaak)peper (naar smaak)1 el kokosolie80 g rundergehakt1 tl chilipoeder kruidenmix65 g champignons1 tijm/uiencrackers10 gram verse koriander10 gram verse peterselie2 el edelgistvlokken Snijd de avocado in...

Spinaziecurry met bloemkool

Bekijk direct het recept Spinaziecurry met bloemkool 50 gram spinazie (vers)5 gram koriander, vers (1 takje)3 eetlepels water15 gram chiazaad30 gram kokosolie125 gram varkensfilet lapjes15 gram gemberwortel (ongeveer 1 cm)5 gram komijn (1 theelepel)5 gram currypoeder...

Romige za’atar-slaw

Bekijk direct het recept Romige za’atar-slaw 60 gram kokoscreme, volvet (evt gestolde deel van de volvette kokosmelk)15 gram mayonaise (MCT of paleonaise, zie recepten)10 gram citroensap10 gram knoflook (2 teentjes)15 gram Za'atar kruiden (1 eetlepel)30 gram...

Kruidige pompoensoep met pompoenpitten

Bekijk direct het recept Kruidige pompoensoep met pompoenpitten 30 gram pompoenpitten1 portie kruidige pompoensoep (zie recept) Verwarm de soep in een pan. Rooster in een koekenpan de pompoenzaden. Pas op dat ze niet verbranden. Strooi de pompoenzaden over de soep en...

Kippensoufle met gebakken andijvie

Bekijk direct het recept Kippensoufle met gebakken andijvie 400 gram andijvie15 gram kokosolie2 gram himalaya zout2 gram zwarte peper1 portie kippensoufle Verhit een pan op middelhoog vuur. Laat hier de kokosolie in smelten. Snijd de andijvie in grove stukken en bak...

Kippensoufle met noten

Bekijk direct het recept Kippensoufle met noten 30 gram macadamia noten1 portie kipsouffle (zie recept ) Bereid de kipsoufle volgens recept en voeg er de macadamia noten aan toe die je klein hebt gemaakt met een mes. Judith & Mark Kookgekken Judith en Mark staan...

Mexicaanse courgette

Bekijk direct het recept Mexicaanse courgette 200 gram courgette5 gram koriander, vers (1 takje)50 gram avocado (kwart avocado)100 gram andijvie125 gram rundergehakt3 gram chilikruiden2 gram himalaya zout2 gram zwarte peper30 gram Mayonaise (2 eetlepels MCT of...

Simpele salsa

Bekijk direct het recept Simpele salsa 100 gram tomaat100 gram paprika40 gram ui5 gram koriander, vers5 gram knoflook (1 teentje)15 gram rode peper (1 kleine)15 gram citroensap (1 eetlepel)2 gram himalaya zout2 gram zwarte peper Snijd de tomaat in blokjes, hak de...