Blootstelling en verwerking van stoffen
Je lichaam komt voortdurend in aanraking met stoffen uit voeding, lucht, producten, medicatie en de eigen stofwisseling. Welke invloed die hebben, hangt onder andere af van de stof, hoeveelheid, blootstellingsduur en persoonlijke gevoeligheid.
Introductie
Stoffen van buitenaf komen via onder andere longen, darmen en huid met het lichaam in contact. Daarnaast ontstaan bij de normale stofwisseling voortdurend stoffen die verder worden verwerkt of uitgescheiden. Lever, nieren, longen, darmen en andere weefsels werken daarbij samen.
Blootstelling betekent niet automatisch belasting of schade. Of een stof relevant is, hangt af van eigenschappen zoals dosis, duur en route van blootstelling en van de omstandigheden van de persoon. Sommige blootstellingen zijn nauwelijks relevant, terwijl andere aantoonbaar gezondheidsschade kunnen veroorzaken.
Wat gebeurt er in deze stap?
In deze stap ontdek je hoe het lichaam verschillende stoffen verwerkt en waarom ‘toxische belasting’ geen eenvoudige optelsom is. Je leert waarom dosis en blootstellingsroute ertoe doen, welke rol lever, nieren, longen en darmen spelen en waarom het meestal zinvoller is om relevante blootstelling te herkennen en waar mogelijk te beperken dan om het lichaam te proberen ‘detoxen’.