Voedingskwaliteit
Voeding kan energie en grondstoffen leveren, maar ook energie kosten wanneer ze sterk bewerkt, ontstekingsbevorderend, nutriëntarm of moeilijk te verdragen is.
Introductie
Binnen Melioro kijken we niet alleen naar wat voeding oplevert, maar ook naar wat voeding vraagt. Ondersteunende voeding levert bouwstoffen, energie, vezels, micronutriënten en signalen die het lichaam helpen herstellen. Belastende voeding kan juist extra werk geven aan spijsvertering, lever, immuunsysteem of bloedsuikerregulatie.
Voedingskwaliteit gaat daarom over de balans tussen ondersteuning en belasting.
Wat gebeurt er in deze stap?
In deze stap kijk je naar de kwaliteit van je voedingspatroon. Je onderzoekt hoeveel voeding echt voedt, hoe vaak sterk bewerkte producten voorkomen, welke vetten je gebruikt, hoeveel variatie je eet en hoe je lichaam reageert. Het doel is om voeding stap voor stap meer ondersteunend te maken, zonder te vervallen in strengheid of perfectie.