Recept afdrukken
Nog geen waarderingen

Barbecuesaus / BBQ-saus

Heb je ooit geprobeerd om je eigen BBQ-saus te maken? Het is makkelijker dan je denkt en de smaak is ongeëvenaard. Onze zelfgemaakte BBQ-saus is niet alleen perfect voor bij de barbecue, maar ook een gezonde keuze zonder toegevoegde conserveermiddelen en kunstmatige smaakstoffen.
Totale tijd15 minuten
Gang: Saus
Leefstijl: kPNI
Seizoen: Zomer
Bundel: Winter challenge
Pijler: Voeding
Porties: 6 porties
calorieën: 30kcal

Ingrediënten

  • 1 blik tomatenblokjes
  • 3 eetlepels balsamicoazijn
  • 2 eetlepels water
  • 1,5 tl mosterd
  • 1,5 tl paprikakruiden
  • 0,25 tl knoflookpoeder

Instructies

  • Doe alle ingrediënten in een kleine kookpan. Breng het zachtjes aan de kook. Roer goed door. Laat vervolgens 10 minuten al roerend inkoken.
  • Laat de saus vervolgens, voor gebruik, helemaal afkoelen.

Nutrition

Calorieën: 30kcal | Koolhydraten: 7g | Eiwit: 1g | Vet: 1g | Verzadigd vet: 1g | Natrium: 103mg | Potassium: 220mg | Voedingsvezel: 1g | Suiker: 4g | Vitamine A: 265IU | Vitamine C: 7mg | Calcium: 26mg | Ijzer: 1mg
Judith & Mark

Judith & Mark

Kookgekken

Judith en Mark staan vaak in de keuken om de nieuwste voedingsinzichten direct te vertalen naar recepten.

Heb jij naar aanleiding van dit recept vragen?

Wij kunnen je vast op weg helpen om deze kennis in te zetten ter verbetering van jouw gezondheid.

Kan ik je helpen?

Via de onderstaande reactie-functie kun je ons over dit recept vragen stellen. Deze vragen zijn wel voor iedereen te lezen op deze pagina.

Wil je ons nu een persoonlijke vraag stellen dan kun je ons altijd een email sturen via: info@melioro.nl

 

3 Reacties

  1. Ilona Sabelis

    Erg lekker! Ik heb het recept iets aangepast waardoor ik het zelf nog lekkerder vind. De balsamicoazijn gebruik ik ongeveer 1,5 a 2 el van. Hierdoor wordt hij iets minder zuur. En dan ipv paprikapoeder de Chinese 5 spice kruiden!

    Antwoord
    • Mark Keijzers

      Dank je wel Ilona! Zullen we samen een nieuwe versie maken van deze saus met jouw aanpassingen erin verwerkt?

      Antwoord

Een reactie versturen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Beoordeling en reactie op dit artikel of recept




Ontvang interessante en praktische artikelen over jouw gezondheid

Ontvang interessante en praktische artikelen over jouw gezondheid

Word Energieker met Melioro!

Wil je ook meer energie en minder vermoeidheid?

Meld je aan voor onze 14-daagse nieuwsbrief! We duiken in de wereld van energie en hoe je deze kunt optimaliseren voor een gezonder, gelukkiger leven.

 

Je bent succesvol ingeschreven!

Pin It on Pinterest

Share This