Zalm met courgetti en paddestoelen
Recept afdrukken
Nog geen waarderingen

Gebakken zalm met champignons en ui

Voorbereidingstijd10 minuten
Bereidingstijd15 minuten
Totale tijd25 minuten
Gang: Bijgerecht, Lunch
Leefstijl: kPNI
Allergeen: Vis
Bundel: 14-daagse, Starterkit
Pijler: Voeding
Porties: 1 persoon
calorieën: 351kcal

Ingrediënten

  • 125 gram champignons
  • 50 gram ui
  • 200 gram verse zalm
  • 2 gram zwarte peper naar smaak
  • 2 gram zeezout naar smaak

Instructies

  • Maak de champignons schoon en snijd ze in plakken.
  • Pel en snipper de ui.
  • Verwarm de pan en laat 1 el roomboter hierin smelten.
  • Fruit de ui en voeg vervolgens de champignons toe en bak tot het gaar is. Haal het vervolgens uit te pan en zet apart.
  • Bestrooi de zalmmoot met peper en zout en bak deze in ca. 6 minuten gaar.
  • Voeg op het laatste nog kort de champignons en ui toe en warm dit nog even op.
  • Serveer en Eet smakelijk

Nutrition

Calorieën: 351kcal | Koolhydraten: 14g | Eiwit: 43g | Vet: 13g | Verzadigd vet: 2g | Cholesterol: 110mg | Natrium: 876mg | Potassium: 1433mg | Voedingsvezel: 4g | Suiker: 5g | Vitamine A: 80IU | Vitamine C: 3.7mg | Calcium: 35mg | Ijzer: 2.3mg
Ontvang interessante en praktische artikelen over jouw gezondheid

Ontvang interessante en praktische artikelen over jouw gezondheid

Word Energieker met Melioro!

Wil je ook meer energie en minder vermoeidheid?

Meld je aan voor onze 14-daagse nieuwsbrief! We duiken in de wereld van energie en hoe je deze kunt optimaliseren voor een gezonder, gelukkiger leven.

 

Je bent succesvol ingeschreven!

Pin It on Pinterest

Share This