Recept afdrukken
No ratings yet

Mugcake Banaan, havermout, noten en pure chocolade

Ingezonden recept: Een gewoon heel lekker ontbijtje!
Voorbereidingstijd10 minuten
Bereidingstijd4 minuten
Totale tijd14 minuten
Gang: Ontbijt
Leefstijl: kPNI
Allergeen: Noten
Bundel: Starterkit
Pijler: Voeding
Porties: 1 persoon
calorieën: 338kcal

Ingrediënten

  • 100 gram banaan
  • 50 gram havermout
  • 15 gram notenpasta
  • 2 gram vanille peul
  • 5 gram bakpoeder
  • 20 ml plantaardige melk
  • 20 gram pure chocolade >86%

Instructies

  • Banaan prakken in een kom
  • Havermout erbij (zo’n 40 a 50 gram havervlokken)
  • Kleine eetlepel notenpasta toevoegen
  • Mespuntje vanille toevoegen
  • Theelepel baking soda of bakpoeder toevoegen (bicarbonaat)
  • Roeren met een scheut (plantaardige) melk. Probeer eens amandelmelk, havermelk of kokosmelk.
  • Kleine stukjes pure chocola er doorheen roeren
  • En dan: vier minuten in de magnetron en dan ben je klaar!

Notities

Ingezonden door Laurens Lagerwerf en minimaal aangepast door het Melioro team.

Nutrition

Calorieën: 338kcal | Koolhydraten: 49g | Eiwit: 6g | Vet: 14g | Verzadigd vet: 3g | Cholesterol: 3mg | Natrium: 31mg | Potassium: 975mg | Voedingsvezel: 5g | Suiker: 27g | Vitamine A: 65IU | Vitamine C: 8.7mg | Calcium: 321mg | Ijzer: 1.9mg

Share This