Recept afdrukken
0 van 0 stemmen

Ontbijtpakketjes

Bereidingstijd15 min
Totale tijd15 min
Gang: Ontbijt
Leefstijl: kPNI
Bundel: Winter challenge
Porties: 1
calorieën: 446

Ingrediënten

  • 4 bladeren sla
  • 5 gram kokosolie
  • 1 braadworst
  • 2 plakken ontbijtspek
  • 2 eieren
  • peper
  • 1 portie barbecuesaus

Instructies

  • Beleg een bord met de slabladeren. 
  • Verwarm een pan op middelhoog vuur en voeg de kokosolie toe. Bak vervolgens de braadworst in de pan tot deze goudbruin ziet. Haal de braadworst uit de pan en bewaar het bakvet. 
  • Snijd de plakken ontbijtspek grof en voeg toe aan de pan. Bak de ontbijtspek iets knapperig. Voeg vervolgens de eieren toe en roer het door.
  • Beleg de slabladeren met de ontbijtspek en het ei. Breng indien gewenst op smaak met wat peper. Vouw dicht als een pakketje.
  • Serveer het ontbijtpakketje met het de braadworst en de barbecuesaus.

Nutrition

Calorieën: 446kcal | Koolhydraten: 0g | Eiwit: 23g | Vet: 37g | Verzadigd vet: 15g | Cholesterol: 390mg | Natrium: 669mg | Potassium: 332mg | Suiker: 0g | Vitamine A: 540IU | Vitamin C: 1.5mg | Calcium: 49mg | Iron: 2.5mg

Judith & Mark

Judith & Mark

Kookgekken

Judith en Mark staan vaak in de keuken om de nieuwste voedingsinzichten direct te vertalen naar recepten.

Heb jij naar aanleiding van dit recept vragen?

Wij kunnen je vast op weg helpen om deze kennis in te zetten ter verbetering van jouw gezondheid.

Kan ik je helpen?

0 reacties

Een reactie versturen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.

Share This