Ontbijtpizza

Totale tijd20 min

Gang: Ontbijt

Leefstijl: kPNI

Bundel: Winter challenge

Pijler: Voeding

Porties:

calorieën: 850kcal

Ingrediënten

80 g worst
50 g gehakt
3 eieren
60 g geroosterde paprika
10 stuks olijven
4 artisjokharten
1 theelepels Italiaanse kruiden (naar smaak)
zout (naar smaak)
peper (naar smaak)

Instructies

Snijd de worst in plakken. Verwarm een pan op middelhoog vuur en voeg de worst en het gehakt toe en bak het geheel tot het gaar is.
Klop ondertussen de eieren los.
Schep vervolgens het vlees uit de pan en zorg ervoor dat het vet zo veel als mogelijk in de pan achterblijft.
Voeg het eiermengsel toe aan de pan en laat het gedurende 1 minuut garen.
Beleg het ei vervolgens met de geroosterde paprika, olijven, artisjokharten en het vlees. Breng op smaak met de Italiaanse kruiden, zout en peper.
Dek de pan af met een deksel en laat het geheel ca. 10 minuten garen.

Nutrition

Judith & Mark

Kookgekken

Judith en Mark staan vaak in de keuken om de nieuwste voedingsinzichten direct te vertalen naar recepten.

Info

Heb jij naar aanleiding van dit recept vragen?

Wij kunnen je vast op weg helpen om deze kennis in te zetten ter verbetering van jouw gezondheid.

Kan ik je helpen?

Via de onderstaande reactie-functie kun je ons over dit recept vragen stellen. Deze vragen zijn wel voor iedereen te lezen op deze pagina.

Wil je ons nu een persoonlijke vraag stellen dan kun je ons altijd een email sturen via: info@melioro.nl

0 reacties

Name: Ontbijtpizza
Total time: 20 min
Ingredients: 80 g worst; 50 g gehakt; 3 eieren; 60 g geroosterde paprika; 10 stuks olijven; 4 artisjokharten; 1 theelepels Italiaanse kruiden ((naar smaak)); zout ((naar smaak)); peper ((naar smaak))

Pizza