Print Recipe
4 from 1 vote

Simpele salsa

Prep Time10 mins
Total Time10 mins
Course: Saus, Smaakmaker
Leefstijl: kPNI
Bundel: Winter Challenge
Servings: 8
Calories: 42kcal

Ingredients

  • 100 gram tomaat
  • 100 gram paprika
  • 40 gram ui
  • 5 gram koriander, vers
  • 5 gram knoflook 1 teentje
  • 15 gram rode peper 1 kleine
  • 15 gram citroensap 1 eetlepel
  • 2 gram himalaya zout
  • 2 gram zwarte peper

Instructions

  • Snijd de tomaat in blokjes, hak de paprika fijn, pel en snipper de ui. Hak vervolgens de koriander grof. Pel en pers de knoflook. Maak de rode peper schoon (verwijder de zaadjes voor ene mildere smaak en maal de zaadjes fijn in een vijzel voor een extra pittige smaak). Meng het geheel met elkaar en voeg de citroensap toe. Breng op smaak met peper en zout.
    Indien gewenst, kun je er extra knoflook aan toevoegen. 

Nutrition

Calories: 42kcal | Carbohydrates: 8g | Protein: 2g | Fat: 1g | Saturated Fat: 0g | Cholesterol: 0mg | Sodium: 106mg | Potassium: 327mg | Fiber: 4g | Sugar: 1g | Vitamin A: 126.4% | Vitamin C: 7.2% | Calcium: 2.9% | Iron: 15%
Judith & Mark

Judith & Mark

Kookgekken

Judith en Mark staan vaak in de keuken om de nieuwste voedingsinzichten direct te vertalen naar recepten.

Heb jij naar aanleiding van dit recept vragen?

Wij kunnen je vast op weg helpen om deze kennis in te zetten ter verbetering van jouw gezondheid.

Kan ik je helpen?

0 reacties

Een reactie versturen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.

Share This