Recept afdrukken
No ratings yet

Tapenade

Voorbereidingstijd10 minuten
Totale tijd10 minuten
Gang: Saus
Leefstijl: Ketogeen, kPNI, Ovo-vegetarisch, Veganistisch, Vegetarisch
Seizoen: Herfst, Lente, Winter, Zomer
Bundel: Herfst challenge, Lente challenge, Winter challenge, Zomer challenge
Dieet: Ketogeen
Pijler: Voeding
Porties: 4 porties
calorieën: 297kcal

Ingrediënten

  • 200 gram groene olijven ontpit
  • 50 gram kappertjes
  • 50 gram olijfolie
  • 30 gram knoflook
  • 5 gram peterselie
  • 50 gram zongedroogde tomaten in olie
  • 50 gram hennepzaad gemalen of gebroken

Instructies

  • Doe alle ingrediënten in een keukenmachine en pureer tot het een dikke pasta vormt. Eventueel kun je meer of minder olijfolie toevoegen.
    Indien je hele hennepzaadjes gebruikt maal dan de hennepzaden eerst in een keukenmachine of blender zo fijn mogelijk. Je kunt dit ook prima doen in een vijzel.

Nutrition

Calorieën: 297kcal | Koolhydraten: 9g | Eiwit: 7g | Vet: 28g | Verzadigd vet: 3g | Natrium: 1160mg | Potassium: 247mg | Voedingsvezel: 3g | Suiker: 1g | Vitamine A: 545IU | Vitamine C: 17mg | Calcium: 68mg | Ijzer: 3mg

Judith & Mark

Judith & Mark

Kookgekken

Judith en Mark staan vaak in de keuken om de nieuwste voedingsinzichten direct te vertalen naar recepten.

Heb jij naar aanleiding van dit recept vragen?

Wij kunnen je vast op weg helpen om deze kennis in te zetten ter verbetering van jouw gezondheid.

Kan ik je helpen?

Via de onderstaande reactie-functie kun je ons over dit recept vragen stellen. Deze vragen zijn wel voor iedereen te lezen op deze pagina.

Wil je ons nu een persoonlijke vraag stellen dan kun je ons altijd een email sturen via: info@melioro.nl

 

0 reacties

Een reactie versturen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Recept beoordeling




Share This