Avondsalade
Een verantwoord vasten salade van venkel en tomaat
Porties: 1
calorieën: 187kcal
Ingrediënten
- 100 gram wortel
- 80 gram selderij
- 75 gram cherrytomaten
- 125 gram venkel
- 50 gram ui
- 7 gram olijfolie
Instructies
- Snij alle groenten fijn of gebruik een spirelli-snijapparaat om dunne 'spaghetti' slierten te maken. Je kunt ook met een kaasschaaf dunne plakken snijden en deze eventueel in slierten snijden.Gebruik de olijfolie als dressing.
Nutrition
Calorieën: 187kcal | Koolhydraten: 28g | Eiwit: 4g | Vet: 7g | Verzadigd vet: 1g | Cholesterol: 0mg | Natrium: 208mg | Potassium: 1282mg | Voedingsvezel: 9g | Suiker: 10g | Vitamine A: 17600IU | Vitamin C: 44.1mg | Calcium: 138mg | Iron: 1.7mg
Judith & Mark
Kookgekken
Judith en Mark staan vaak in de keuken om de nieuwste voedingsinzichten direct te vertalen naar recepten.
Heb jij naar aanleiding van dit recept vragen?
Wij kunnen je vast op weg helpen om deze kennis in te zetten ter verbetering van jouw gezondheid.
Kan ik je helpen?
Via de onderstaande reactie-functie kun je ons over dit recept vragen stellen. Deze vragen zijn wel voor iedereen te lezen op deze pagina.
Wil je ons nu een persoonlijke vraag stellen dan kun je ons altijd een email sturen via: info@melioro.nl
0 reacties