De foto van dit recept is gemaakt door Rineke Keijzers en Jaap Postma.

Recept afdrukken
5 van 1 stem

Wentelteefjes

Totale tijd20 min
Gang: Bijgerecht, Dessert, Lunch, Ontbijt
Leefstijl: kPNI
Seizoen: Herfst, Winter
Allergeen: Noten
Bundel: Winter challenge
Pijler: Voeding
Porties: 1
calorieën: 73kcal

Ingrediënten

  • 1 eetlepels kokosolie
  • 1 ei
  • 1/2 tl kaneel
  • 2 sneetjes lijnzaad focaccia
  • 2 eetlepels kokos-pecanboter

Instructies

  • Doe de kokosolie in een koekenpan en laat het smelten. Doe ondertussen de eieren samen met de 60 ml kokosmelk en kaneel in een kom. Roer dit los. Doop de lijnzaad focaccia in het eimengsel tot het helemaal doordrenkt is. 
  • Bak de focaccia in de voorverwarmde pan, gedurende 2 minuten aan beide kanten totdat deze goudbruin kleurt.
  • Besmeer de focaccia vervolgens met de boter en serveer. 

Nutrition

Calorieën: 73kcal | Koolhydraten: 1g | Eiwit: 6g | Vet: 5g | Verzadigd vet: 2g | Cholesterol: 164mg | Natrium: 63mg | Potassium: 61mg | Voedingsvezel: 1g | Suiker: 1g | Vitamine A: 238IU | Calcium: 25mg | Iron: 1mg
Judith & Mark

Judith & Mark

Kookgekken

Judith en Mark staan vaak in de keuken om de nieuwste voedingsinzichten direct te vertalen naar recepten.

Heb jij naar aanleiding van dit recept vragen?

Wij kunnen je vast op weg helpen om deze kennis in te zetten ter verbetering van jouw gezondheid.

Kan ik je helpen?

Via de onderstaande reactie-functie kun je ons over dit recept vragen stellen. Deze vragen zijn wel voor iedereen te lezen op deze pagina.

Wil je ons nu een persoonlijke vraag stellen dan kun je ons altijd een email sturen via: info@melioro.nl

 

0 reacties

Een reactie versturen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.

Recept beoordeling




Share This