Zalmsalade
Porties: 1
calorieën: 481kcal
Ingrediënten
- 100 g verse spinazie
- 100 g slamix
- 100 gram avocado
- 30 gram kappertjes
- 30 gram olijfolie extra vierge
- 2 eetlepels wakamé (zeewier)
Instructies
- Grill de zalm in een grillpan tot deze de gewenste gaarheid heeft bereikt volgens het recept van de gegrilde zalmmoot.
- Hak de spinazie en de slamix grof. Snijd de avocado in reepjes.
- Pluk de gebakken zalm in stukken en verwijder eventueel de huid. Doe alle ingrediënten in een kom en meng alles voorzichtig grof met een grote lepel.
- Serveer op een bord als een gemengd gerecht.
Nutrition
Calorieën: 481kcal | Koolhydraten: 17g | Eiwit: 8g | Vet: 46g | Verzadigd vet: 6g | Natrium: 962mg | Potassium: 1412mg | Voedingsvezel: 11g | Suiker: 3g | Vitamine A: 11896IU | Vitamin C: 54mg | Calcium: 283mg | Iron: 5mg
Judith & Mark
Kookgekken
Judith en Mark staan vaak in de keuken om de nieuwste voedingsinzichten direct te vertalen naar recepten.
Heb jij naar aanleiding van dit recept vragen?
Wij kunnen je vast op weg helpen om deze kennis in te zetten ter verbetering van jouw gezondheid.
Kan ik je helpen?
Via de onderstaande reactie-functie kun je ons over dit recept vragen stellen. Deze vragen zijn wel voor iedereen te lezen op deze pagina.
Wil je ons nu een persoonlijke vraag stellen dan kun je ons altijd een email sturen via: info@melioro.nl
0 reacties