Mugcake Banaan, havermout, noten en pure chocolade
Ingezonden recept: Een gewoon heel lekker ontbijtje!
Porties: 1 persoon
calorieën: 338kcal
Ingrediënten
- 100 gram banaan
- 50 gram havermout
- 15 gram notenpasta
- 2 gram vanille peul
- 5 gram bakpoeder
- 20 ml plantaardige melk
- 20 gram pure chocolade >86%
Instructies
- Banaan prakken in een kom
- Havermout erbij (zo’n 40 a 50 gram havervlokken)
- Kleine eetlepel notenpasta toevoegen
- Mespuntje vanille toevoegen
- Theelepel baking soda of bakpoeder toevoegen (bicarbonaat)
- Roeren met een scheut (plantaardige) melk. Probeer eens amandelmelk, havermelk of kokosmelk.
- Kleine stukjes pure chocola er doorheen roeren
- En dan: vier minuten in de magnetron en dan ben je klaar!
Notities
Ingezonden door Laurens Lagerwerf en minimaal aangepast door het Melioro team.
Nutrition
Calorieën: 338kcal | Koolhydraten: 49g | Eiwit: 6g | Vet: 14g | Verzadigd vet: 3g | Cholesterol: 3mg | Natrium: 31mg | Potassium: 975mg | Voedingsvezel: 5g | Suiker: 27g | Vitamine A: 65IU | Vitamin C: 8.7mg | Calcium: 321mg | Iron: 1.9mg